Bioteknologi

Contoh bioteknologi konvensional :
a. Tape : Saccharomyces cerevisiae
b. Tempe : Rhizopa sp
c. Menjes gombal : : Neurospora crassa
d. Roti : (jamurnya sama dengan tape tapi beda spesies), yeast/gist
e. Keju : Lactobacillus bulgaricus
f. Mentega (lemak hewani) : Propioni bactericum
g. Margarin (lemak hewani) : Propioni bactericum
h. Yoghurt : Bakteri asam laktat